NACHHALTIGKEIT ALS WETTBEWERBSVORTEIL
ABFALLMANAGEMENT FÜR FRANCHISE- UND SYSTEMGASTRONOMIE
B·ZERO:
DER WEG IN EINE
NEUE ÄRA
B.ZERO steht für einen Paradigmenwechsel in der Systemgastronomie. Noch nie war Abfallmanagement in der Systemgastronomie so zuverlässig, nachhaltig und hygienisch. Noch nie waren effizientes Ressourcenmanagement und ESG-Dokumentation so einfach und transparent.
✓ EINSPARUNG UND RECYCLING
von kritischen Ressourcen
✓ VERMEIDUNG
von Treibhausgas-Emissionen
✓ OPTIMIERUNG
von Entsorgungskosten und internen Prozessen
✓ HYGIENESTANDARD
auf einem bisher unerreichbaren Niveau
✓ REDUZIERUNG
von Personalaufwand und Risiken
✓ EINHALTUNG
sämtlicher Abwassergrenzwerte
✓ ERFASSUNG
der aufbereiteten Wasser- und Müllmengen
Mit B·ZERO zu NET ZERO und EFFIZIENTEM ESG-REPORTING!
Mit B·ZERO ist es gelungen, eine revolutionäre Technologie zu entwickeln und mit durchdachten Prozessen zu perfektionieren. Jetzt bieten sich in der Systemgastronomie und ihren Unternehmer:innen gänzlich neue Möglichkeiten in Sachen Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit, Hygiene, Effizienz und Transparenz im Umgang mit Abfall.
TRANSPARENT.
EFFIZIENT. NACHHALTIG.
ABFALL-MANAGEMENT
TRANSPARENT.
EFFIZIENT. NACHHALTIG.
ABFALL-MANAGEMENT
B·ZERO liefert die Lösung für Ihre Abfälle in der Systemgastronomie. Performance As-a-Service von B·ZERO: statt hohen Investitionen gibt es Anlagen und deren Installation zum Fixtarif – Wartung, Service und Datenmanagement inklusive.
AUF KNOPFDRUCK
ALLE DATEN
ESG REPORTING
AUF KNOPFDRUCK
ALLE DATEN
ESG REPORTING
B·ZERO vernetzt alle Systeme im IoT und liefert exakte Daten für Ihr Monitoring & Reporting
- Dashboard für aufbereitete Abwasser- und Abfallmengen
- Punktgenaue Informationen für das ESG Reporting
- Einfache Weitergabe an Franchisegeber oder Behörden
Behalten Sie den Überblick:
→ Reduktion von Mengen, Kosten und Emissionen
→ Realisiertes Potenzial durch B·ZERO
→ Möglichkeit für Vergleiche
B·ZERO liefert SICHERHEIT durch FAKTEN – TRANSPARENZ GARANTIERT.
EINSPARUNGEN UND
POTENTIALE
EINSPARUNGEN UND
POTENTIALE
Der Küchen- & Betriebsbereich im Fokus
Im Restaurant liegt der Blick meist auf dem Gastbereich. Doch im Küchen- & Betriebsbereich entstehen die größten Herausforderungen – und dort liegen die größten ungenutzten Chancen.
- Nachhaltigkeit und Compliance betreffen beide Bereiche.
- Abwasser, Speisereste und Abfälle verursachen hohe Kosten und Risiken.
- Strenge Regularien für Hygiene, Recycling und Abwasser erschweren den Betrieb.
BIO-ABFALL BIS ZU
100%
FRISCHWASSER BIS ZU
50%
EINHALTUNG DER ABWASSERGRENZWERTE
MÜLLSÄCKE BIS ZU
80%
ENTSORGUNGSFAHRTEN BIS ZU
60%
BIO-ABFALL BIS ZU
100%
FRISCHWASSER BIS ZU
50%
MÜLLSÄCKE BIS ZU
80%
ENTSORGUNGSFAHRTEN BIS ZU
60%
EINHALTUNG DER ABWASSERGRENZWERTE
→ Verantwortungsbewusste Gastronom:innen wissen:
Hier liegt verborgenes Potenzial für Wirtschaftlichkeit, Transparenz und Nachhaltigkeit.
DER WEG ZU
ZERO WASTE
DER WEG ZU
ZERO WASTE
Das ganzheitliche B·ZERO As-a-Service-Paket verbindet
Technologie, Prozesse und Service für Verbesserungen
ohne Kompromisse.
- Alles aus einer Hand: von Planung und Genehmigungen über Montage & Einschulung bis hin zu Reporting und Koordination mit Entsorgungs- und Recyclingpartnern.
- Dank modularer Planung lässt sich B·ZERO individuell an jede Ausgangssituation anpassen – für optimale Ergebnisse.
DAS B·ZERO FULL
SERVICE
PACKAGE
DAS B_ZERO FULL
SERVICE
PACKAGE
Ihre Vorteile mit B·ZERO:
- Effiziente Lösungen für Wasser, Abfall und Recycling
- Schnelle Planung, Installation und Inbetriebnahme
- Service und Wartung durch erfahrene Profis
- 10 Jahre Vollgarantie auf den Betrieb
- Verbrauchsmaterialien und Ersatzteile – alles inklusive
- Transparente Daten für Management und Reporting
B·ZERO – Ihr verlässlicher Partner für nachhaltiges Abfallmanagement.
STÄRKT IHR GESCHÄFT UND SCHÜTZT DIE UMWELT.
PIONIERE FÜR EINE NACHHALTIGERE SYSTEMGASTRONOMIE
ÜBER B·ZERO
PIONIERE FÜR EINE NACHHALTIGERE SYSTEMGASTRONOMIE
ÜBER B·ZERO
B.ZERO ist Teil der BWT Gruppe. Unser Antrieb und Auftrag sind, mit Ideen und Technologien die Welt täglich ein Stück besser zu machen. Unsere Expert:innen haben sich zum Ziel gesetzt, mit B.ZERO die Systemgastronomie zu verbessern. Für Menschen, für Betriebe und unseren einzigen Planeten. Denn es gibt keinen Planet B.
Deshalb handeln wir mutig, ganzheitlich und professionell – jetzt.
For You and Planet Blue.
GESCHÄTZTE SYSTEMGASTRONOM:INNEN, LIEBE FRANCHISENEHMER:INNEN,
In der BWT Gruppe folgen wir einer klaren Vision: FOR YOU AND PLANET BLUE. Sie ist unser Antrieb und Auftrag: mit Ideen und Technologien die Welt täglich ein Stück besser machen – für Menschen, Betriebe und unseren einzigen Planeten.
Es gibt keinen Planet B.
Deshalb handeln wir mutig, ganzheitlich und professionell – jetzt.
B·ZERO denkt das Abfallmanagement in der Systemgastronomie neu:
verantwortungsvoll, wirtschaftlich und klimafreundlich. Gemeinsam mit Gastronom:innen haben wir neue Lösungen entwickelt, die Resourcen schonen, Abfälle hygienisieren und zu wertvollen Rohstoffen erneuern und Platz in Abfallräumen sparen.
Das Ergebnis: Ein durchdachtes System, das den Fahrplan für eine nachhaltige und gesetzeskonforme Gastronomie auch hinter den Verkaufsräumen liefert – transparent, effizient, zukunftssicher.
Wir laden Sie ein: Gestalten Sie mit B·ZERO den Unterschied.
Für Ihr Business. Für Ihre Gäste. Für unseren PLANET BLUE.
Ihr
KONTAKTIEREN SIE UNS UND
MACHEN SIE GEMEINSAM MIT B·ZERO
DEN UNTERSCHIED.
b.zero GMBH
BEST RESOURCE RECOVERY TECHNOLOGY
Walter-Simmer-Straße 4
A-5310 Mondsee
info@bzero.at